Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
565 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Borrelhapjes

Lekker kraken met deze kaaschips!

  • 5 juli 2020
  • Marleen
kaaschips
Total
4
Shares
0
0
4
  1. Lekker kraken met deze kaaschips

In het buitenland staan wij, de inwoners van Nederland, bekend als kaaskoppen. Maar nu eten wij met z’n allen ook ontzettend veel kaas, namelijk 17 kilo kaas per persoon per jaar! Ik ben zelf ook een ontzettende kaaslover en jij?

Heleen vond een leuke variant voor bij de borrel: zelfgemaakte kaaschips met een frisse tomatensalsa. Dat is weer eens wat anders dan de standaard blokjes kaas en ook nog heel eenvoudig te maken! Overigens staan op kaas.nl nog meer heerlijke recepten met kaas en ook leuke tips voor bijzondere kaasplankjes.

Bereidingstijd is ongeveer 30 minuten

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 8 plakken belegen Gouda kaas;
  • 8 augurken (middelgroot, zoet/zuur);
  • 3 tomaten zonder vruchtvlees (in blokjes);
  • 16 gehalveerde olijven met knoflook;
  • 4 el kleine zilveruitjes;
  • 2 tl balsamico azijn;
  • 5 el olijfolie extra vergine.

En zo maak je het:

  1. Maak eerst de salsa. Snijd hiervoor de tomaten in vieren en verwijder het vruchtvlees. Snijd de tomaten vervolgens in kleine blokjes;
  2. Snijd dan de augurken en zilveruitjes in kleine blokjes en de olijven in plakjes;
  3. Meng de gesneden groenten in een kom met de balsamico azijn & olie en roer dit goed door elkaar. Zet het mengsel in de koelkast;
  4. Gebruik een ronde steker van ongeveer 6 cm en steek hier rondjes uit de plakken kaas;
  5. Leg steeds een paar rondjes kaas op een vel bakpapier en leg deze voor 70 seconden in de magnetron op 900 Watt;
  6. Haal ze uit de magnetron en leg ze op een stuk keukenpapier om eventueel overtollig vet weg te halen, dit doe je tot ze allemaal klaar zijn;
  7. Serveer vervolgens de kaaschips met de zelfgemaakte salsa;
  8. Mochten de kaaschips nog niet op zijn, kun je ze bewaren in een luchtdichte verpakking. Dan moeten ze wel goed droog zijn.

Geniet ervan! 

p.s. Meer over kaasplankjes en hoe deze samen te stellen lees je in het boek wat alleen maar gaat over kaasplankjes van eigen bodem! Ook welke zoetigheden bij verschillende kaasjes kunnen worden geserveerd en wat erbij te drinken. En dat hoeft zeker niet altijd een glas wijn te zijn!

chicamoms handtekening
Total
4
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 4
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • borrelen
  • borrelhapjes
  • chips
  • kaas
  • kaaschips
  • kaashapjes
  • zelf kaaschips maken
Previous Article
overkapping
  • Interieur

Lekker chillen in de tuin doe je zo!

  • 2 juli 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
thee-TeaKing
  • Drankjes

Gezellig theeleuten doe je met TeaKing!

  • 7 juli 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
focaccia
LEES VERDER
  • Borrelhapjes

Versgebakken focaccia brood

  • 28 mei 2023
  • Marleen
hartige cake
LEES VERDER
  • Borrelhapjes

Hartige cake

  • 21 mei 2023
  • Marleen
fetaroom
LEES VERDER
  • Borrelhapjes

Fetaroom met gepofte bietjes

  • 14 mei 2023
  • Marleen
crostini
LEES VERDER
  • Borrelhapjes

Crostini voor de feestdagen

  • 18 december 2022
  • Marleen
gehaktballetjes in teriyaki saus
LEES VERDER
  • Borrelhapjes

Gehaktballetjes in teriyaki saus

  • 4 december 2022
  • Marleen
tortillachips
LEES VERDER
  • Borrelhapjes

Salsa van gegrilde mais met tortilla & avocado!

  • 14 augustus 2022
  • Marleen
scones
LEES VERDER
  • Borrelhapjes
  • Feestdagen
  • Voor- en Bijgerechten

Scones van zoete aardappel

  • 21 november 2021
  • Marleen
Halloween-avond
LEES VERDER
  • Borrelhapjes
  • Feestdagen

Ben jij stil als het de avond is van Halloween?

  • 30 oktober 2021
  • Marleen
1 comment
  1. Pingback: 25 makkelijke hapjes voor een verjaardag ⋆ Sparkles Inside

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 17 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.5k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 2k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.8k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.