wijn

Ik ben gek op wijn en vind een High Wine dan ook echt supergezellig, vooral met vriendinnen! Nu woon ik in het gezellige bourgondische Den Bosch dus genoeg keus. Mocht jij binnenkort een High Wine willen doen in Den Bosch, hier mijn top 4!

Sitio

Tussen vele restaurants en cafés, pal naast de opstapplaats voor de rondvaart over de Binnendieze in Den Bosch, vind je het monumentale middeleeuwse pand ‘De Drie Kronen’. Dit pand heeft altijd in het teken gestaan van de horeca. Zo heeft er vroeger een bierbrouwerij gezeten, een slagerij en een bakker. In 2014 beleefde het pand een ware metamorfose. Met het huidige industriële karakter eert het pand de rijke historie van deze locatie in Den Bosch. Met als eindresultaat, een sfeervol en sprankelend restaurant, verdeeld in intieme ruimtes. Bij Sitio kies je zelf welke wijnen je wilt drinken en hoeveel verschillende wijnen je wilt proberen. Bij elke wijn wordt er een bijpassend gerechtje geserveerd. Je kan ook een vast arrangement kiezen. Deze kost € 19,95 en krijg je drie wijnen inclusief met bijpassende gerechtjes. Mocht je alsnog willen uitbreiden, voor maar € 7,00 per persoon krijg je er een heerlijke wijn-spijs combinatie bij!

Côte

In de Korte Putstraat in Den Bosch, waan je jezelf in Parijs als je bij Côte binnenstapt. Het is een Parijse Bar Bistro 2.0. Ze serveren er klassieke Franse gerechten met soms voorzien van een eigentijdse twist. Dit geldt ook voor het interieur, klassiek Frans maar modern en van nu, alles te herleiden naar de klassieke Parijse bar. Op de begane grond tref je dan ook een echte borrelsfeer met veel hoogstaand meubilair. Op de eerste verdieping vind je een grote eet- en drink bar met een duidelijke restaurantfunctie. Bij Côte vind je verschillende manieren van borrelen en dineren, namelijk een mix van hoog en laag zitten, aan tafel of gezellig aan de bar. Een diverse keuken, voor ieder wat wils en zeer betaalbaar. Bij Côte is het borrelmoment een moment van genieten. Ook serveren zij een après-midi, bij Côte is dit de invulling op een High Wine. Bij deze après-midi krijg je drie speciale glazen wijn met de specialiteiten van Côte en dat voor € 22, 50 per persoon!

Zoetelief

Bij Zoetelief vind je kwalitatief eten, een drankje dat daarbij past in een warme en wereldse sfeer. Naast ontbijt, lunch, diner, high tea met eigen patisserie kan je hier ook terecht voor een heerlijke high wine! Omdat de smaken van amuses en de aroma’s van goede wijnen elkaar versterken, serveert Zoetelief bij de High Wine in drie rondes speciaal geselecteerde wijnen en een plateau met luxe hapjes. Denk bijvoorbeeld aan sashimi van zalm, tataki van tonijn, San Daniele ham, mini taco’s, steak tartaar, een espressokopje tom kha kai soep en gamba’s in tempura. Deze gerechtjes wisselen per seizoen en zijn seizoensafhankelijk. Je kunt bij Zoetelief de High Wine ook alcoholvrij en vegetarisch bestellen. Een High Wine bij Zoetelief kost € 26.50 per persoon en is ook zeker leuk om als cadeau te geven. Bij Zoetelief kan je dan ook een High Wine cadeaubon kopen.

Lokaal 1650

Hier staat het pand wat in de volksmond “De Klosbeugel” wordt genoemd. In 1650 dook het authentiek Hollandse pand voor het eerst op in de papieren, vandaar de naam Lokaal 1650. Voordat hier Lokaal 1650 werd gevestigd, zat hier een wijnhandel, een antiquariaat en verschillende restaurants. Sinds 2012 wordt er bij Lokaal 1650 de lekkerste gerechten geserveerd. Delen is het nieuwe eten. Bij Lokaal 1650 geniet je van kleine gerechten om samen te delen van over de hele wereld. De High Wine bij Lokaal 1650 bevat drie glazen wijn en drie ronden eten. De High Wine kan bij Lokaal 1650 worden gereserveerd op vrijdag en zaterdag tot 17.00. Op zondag tot en met donderdag tot 21.00. De High Wine bij Lokaal 1650 duurt twee uur.

Wat is jouw favoriete High Wine adresje? Proost!

x Marleen