Ontbijten met Heleen: Een frisse smoothie met havermout!
Recept
Als je even niet meer weet wat je in de ochtend moet eten als ontbijt of je bent op zoek naar meer variatie dan kan je ook heel makkelijk een smoothie maken. Hier kan je namelijk bijna alles in verwerken. In de supermarkten heb je in de vriezer ook kant-en-klare fruit- en/of groentemixen die je hiervoor kunt gebruiken als eventueel alternatief voor vers fruit.
Mocht je helemaal geen zin hebben om iets extra’s te doen en je wilt gaan voor snel en makkelijk dan kan je ook deze mix kopen waarbij je alleen nog maar melk, yoghurt en/of vruchtensap hoeft toe te voegen voordat je alles in de blender gooit.
Heleen heeft in dit smoothie-recept ook een handje havermout toegevoegd. Dit vult iets meer dan enkel groente/fruit en zuivel.
Voor 2 grote glazen heb je nodig:
100g (diepvries)frambozen;
100g blauwe bessen;
250g yoghurt;
100ml vruchtensap;
handje havermout.
En zo maak je het:
Meng alle ingrediënten in de blender tot een mooi glad mengsel, schenk het in 2 glazen en klaar is je ontbijt! Super simpel en heel snel klaar. En het zit ook nog eens boordevol vitaminen. Het voordeel van een smoothie is, vind ik, dat je eindeloos kan variëren. Meng gewoon allerlei soorten fruit (en groenten) die jij lekker vindt tot een lekkere smoothie en klaar ben je!
Proost, op een fijne & gezellige zomer!
Mocht je toch nog wat inspiratie willen opdoen dan kan je altijd nog een smoothie bijbel aanschaffen 🙂
*Dit artikel bevat een affiliate link*