koken Archieven - Chicamoms

Panna cotta van snijbonen met coquilles

Recept panna cotta van snijbonen met coquilles De site van Gastronomixs is bij Heleen favoriet als het culinaire gerechten betreft. Laatst had ze voor vrienden dit bijzondere voorgerecht gemaakt wat ook…

LEES VERDER

Gamba’s met quinoa, witlof & yoghurt

Recept gamba’s met quinoa, witlof & yoghurt Koken is natuurlijk leuk om te doen, vooral als je het samen doet met iemand die ook van koken houdt. Dit kan je…

LEES VERDER

LEES VERDER

Salades

Spruitjes salade met kip

Recept spruitjes salade met kip Niet iedereen houdt van spruitjes, maar in deze salade smaken ze toch weer heel anders! Heleen vond deze salade op de site van Véronique. Deze salade is…

LEES VERDER

LEES VERDER

Hoofdgerechten

Gevulde tomaten met feta uit de oven

Recept gevulde tomaten met feta uit de oven Een lekker gerechtje uit de oven dat net even anders is, is dit gerecht met gevulde tomaten. Normaal gesproken zou Heleen eerder…

LEES VERDER

LEES VERDER

Hoofdgerechten

Orzo met chorizo en garnalen

Recept orzo met chorizo en garnalen Een makkelijk gerecht waar je niet veel pannen voor nodig hebt, is dit gerecht van Jamie Oliver. Orzo zit boordevol heerlijke smaken en is makkelijk te…

LEES VERDER

LEES VERDER

Ontbijt & Lunch

Recept hartige wentelteefjes

Recept hartige wentelteefjes Bij de herfst en winter denk ik vaak aan recepten met kaneel en kaneel vind ik zelf meer zoetig van smaak. Zo dacht ik laatst nog om weer…

LEES VERDER

LEES VERDER

Hoofdgerechten

Rosbief met Parmezaanse kaas & bloemkool

Recept rosbief met Parmezaanse kaas en bloemkool Het is herfst en daar hoort een herfstgerecht bij. En een gerecht uit de oven is wel zo makkelijk, je gooit alles op…

LEES VERDER

LEES VERDER

Hoofdgerechten

Flammkuchen met muhammara

Recept flammkuchen met muhammara Oorspronkelijk komt flammkuchen uit de Elzas, waarbij een dunne laag deeg werd belegd met wat crème fraîche, ui en spek. Tegenwoordig zijn er heel veel verschillende recepten…

LEES VERDER

LEES VERDER

Voor- en Bijgerechten

Lekker genieten met deze carpaccio van heilbot

Recept carpaccio van heilbot Het Nederlands Visbureau zet zich in om de Nederlandse vissector te promoten. Zo hebben ze ook een aantal kookboeken uitgebracht. Deze carpaccio van heilbot is dan…

LEES VERDER

LEES VERDER

Salades

Doe mij met deze hitte maar een salade!

Recept salade met avocado en kip Deze keer een salade met avocado en gepocheerde kip. De salade staat binnen een half uur op tafel. Door de kipfilet te pocheren, blijft…

LEES VERDER