gerecht Archieven - Chicamoms

Panna cotta van snijbonen met coquilles

Recept panna cotta van snijbonen met coquilles De site van Gastronomixs is bij Heleen favoriet als het culinaire gerechten betreft. Laatst had ze voor vrienden dit bijzondere voorgerecht gemaakt wat ook…

LEES VERDER

LEES VERDER

Uncategorized

Shiitake met garnalen

Recept shiitake met garnalen Hoe was jouw kerst? Ik heb twee dagen uitgebreid gekookt en zal deze gerechten hier binnenkort ook delen. Als je slim bent, en je vindt ze…

LEES VERDER

LEES VERDER

Salades

Spruitjes salade met kip

Recept spruitjes salade met kip Niet iedereen houdt van spruitjes, maar in deze salade smaken ze toch weer heel anders! Heleen vond deze salade op de site van Véronique. Deze salade is…

LEES VERDER

Vanavond eet ik een frisse salade van mihoen!

Recept salade van mihoen Ik ben zelf fan van de Japanse & Thaise keuken maar onlangs waren mijn ouders bij mij en hadden we als vanouds weer eens Chinees eten…

LEES VERDER

LEES VERDER

Hoofdgerechten

Flammkuchen met muhammara

Recept flammkuchen met muhammara Oorspronkelijk komt flammkuchen uit de Elzas, waarbij een dunne laag deeg werd belegd met wat crème fraîche, ui en spek. Tegenwoordig zijn er heel veel verschillende recepten…

LEES VERDER

LEES VERDER

Salades

Doe mij met deze hitte maar een salade!

Recept salade met avocado en kip Deze keer een salade met avocado en gepocheerde kip. De salade staat binnen een half uur op tafel. Door de kipfilet te pocheren, blijft…

LEES VERDER

LEES VERDER

Hoofdgerechten

Zuurkool met filet van eendenborst

Recept zuurkool met filet van eendenborst Je bent fan van zuurkool of je bent het niet! Zuurkool is gefermenteerde witte kool en bevat veel vitamine C. In Nederland wordt het vooral…

LEES VERDER

LEES VERDER

Ontbijt & Lunch

Een feestelijk taartje als ontbijt

Recept voor een feestelijk taartje als ontbijt Voor een bijzonder ontbijt, bij een feestelijke brunch of met Pasen wil je niet zomaar met een schaaltje yoghurt of kwark met fruit…

LEES VERDER

LEES VERDER

Voor- en Bijgerechten

Hoe jij zelf Piccalilly kan maken!

Recept hoe jij zelf piccalilly kan maken Ik hoor het niet zo vaak dat mensen gek zijn op Piccalilly maar ik ben er 1 van. Zo vind ik Piccalilly super…

LEES VERDER

LEES VERDER

Hoofdgerechten

Couscoussalade met Halloumi

Recept couscoussalade met Halloumi In een leuk tentje in ‘s-Hertogenbosch, Crème genaamd, staan heerlijke gerechten op de kaart waaronder een salade van parelcouscous met halloumi. Halloumi is een heerlijke Griekse geitenkaas die gegrild…

LEES VERDER