Bakken met oestrogenen
Vroeger zag je bijna alleen maar mannen als chef koks maar nu zie je echt heel veel vrouwelijke chef koks wat natuurlijk hartstikke leuk is. In die tijd werd er tegen een vrouw gezegd, je hebt 1 recht en dat is het aanrecht. Toch bijzonder dat er dan zoveel mannelijke chef koks zijn geweest in plaats van vrouwelijke.
Maar het is 2018 en het stikt van de vrouwelijke chef koks en velen zijn zeer inspirerend. Als je van koken houdt en veel kookboeken leest, is het ook erg leuk om de vrouwelijke chef koks te volgen.
Wie zijn momenteel voor mij de meest inspirerende chef koks?
* Nigella Lawson – Gewoon omdat het een mooie vrouw is, die houdt van ‘echt’ eten, zonder al te veel na te denken over de kcal. Als ze op tv kookt, krijg ik gewoon al zin in eten. De laatste jaren zie ik haar (helaas) alleen als jurylid op tv.
* Lorraine Pascale – Ook een Britse dame, die helder uit kan leggen wat ze doet en ook heerlijke recepten heeft. Lorraine is een voormalig model, die naast haar modellenwerk diverse banen heeft geprobeerd, totdat ze begon te koken en niet meer kon stoppen.
* Donna Hay – Deze Australische vrouw kookt altijd met verse producten, en het ziet er altijd heerlijk uit.
* Estée Strooker – Een frisse meid, die al heel jong wist wat ze wilde. Door Masterchef Nederland heeft ze zichzelf in de schijnwerpers gezet. Respect wat ze allemaal al bereikt heeft!
* Poh Ling Yeow – Ik zag haar bij Masterchef Australië, en haar positieve uitstraling is aanstekelijk. Ook haar gerechten zien er super uit! Naast chef is ze ook kunstenares en actrice.
* Harry Eastwood – Zij is bekend van onder andere haar programma ‘baking good, baking bad’, waarbij ze ook verantwoorde taarten en gebak maakt, soms met bijzondere ingredienten die je niet snel verwacht.
* Mary Berry – Voor de heerlijke patisserie, nu voornamelijk bekend als voormalig jurylid van Great British Bake Off.
Welke chef kok volg jij graag en geeft jou meer inspiratie?
x M