Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
566 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Hoofdgerechten

Een heerlijke stoofschotel

  • 6 oktober 2019
  • Marleen
stoofschotel
Total
0
Shares
0
0
0

Recept een heerlijke stoofschotel 

De herfst is weer begonnen en dat vraagt natuurlijk om een heerlijke stoofschotel. Dit gerecht is niet iets om doordeweeks te maken of je moet veel tijd hebben. Heleen heeft er voor gekozen om dit gerecht dit weekend te eten. Je kunt voor deze stoofschotel riblappen of sukadelappen gebruiken, net wat jij lekker vindt. Heleen heeft riblappen gekozen, deze zijn iets sneller gaar dan sukadelappen. Mocht je liever sukadelappen gebruiken, hou dan rekening met de bereidingstijd.

Wat heb je hiervoor nodig:

  • 750g riblappen;
  • 50g margarine;
  • zout;
  • peper;
  • 1 ui;
  • 400g gemengde groenten (wortel, pompoen, peultjes);
  • 3 laurierblaadjes;
  • azijn (of een scheut wijn);
  • ontbijtkoek.

En zo maak je het:

  1. Haal de riblappen ongeveer een half uur van tevoren uit de koelkast. Dep dan eerst het vlees droog met keukenpapier.
  2. Verhit vervolgens 50g margarine in de pan. Wanneer het schuim is weggetrokken en de margarine lichtbruin is, doe je de riblappen in de pan en schroei je ze aan beide zijden snel dicht.
  3. Strooi dan zout en peper over de riblappen.
  4. Vervolgens snipper je de ui en fruit je deze zo’n 3 minuten mee met het vlees.
  5. Schenk dan warm water in de pan, totdat het vlees onderstaat en voeg de laurierblaadjes toe en de scheut azijn (of wijn).
  6. Breng vervolgens het geheel aan de kook en zet dan het vuur laag. Laat het vlees dan voor minimaal 2,5u stoven.
  7. Voeg, 30 minuten voordat het vlees gaar is, de gemengde groenten met de ontbijtkoek toe en laat het geheel nog 30 minuten doorstoven.
  8. De ontbijtkoek geeft het stoofvocht extra smaak doordat het wat karamelliseert en maakt de saus daarmee wat voller.
  9. Deze stoofschotel smaakt goed bij zowel gekookte aardappelen als bij rijst, net waar je zin in hebt.

Eet smakelijk!

P.s. En check this voor verschillende stoofschotel recepten!

chicamoms handtekening
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 43 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Door deze passie heb ik al veel kennis mogen opdoen, inspirerende workshops mogen volgen en leuke gezellige mensen mogen ontmoeten. Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik fulltime als blogger kan en mag werken. Mezelf in een paar steekwoorden: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is :)

Tags
  • eten
  • gerecht
  • groenten
  • herfst
  • hoofdgerecht
  • koken
  • recept
  • riblappen
  • stoofschotel
  • winter
Previous Article
gember
  • Voor- en Bijgerechten

Gember voor bij de sushi en hoe jij deze zelf kan maken!

  • 29 september 2019
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
venkel met buikspek
  • Hoofdgerechten

Ingelegde venkel met buikspek

  • 13 oktober 2019
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
kipspies
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Kipspies met limoen & koriander

  • 19 juni 2022
  • Marleen
tofu
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Wasabi tofu met sesamzaad

  • 29 mei 2022
  • Marleen
miso
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Pasta met miso & tomaat

  • 22 mei 2022
  • Marleen
Tortilla's
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Tortilla’s a la Mexicana!

  • 8 mei 2022
  • Marleen
chili sin carne
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Lekkere chili sin carne voor jou!

  • 1 mei 2022
  • Marleen
Paddenstoel
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Risotto met een paddenstoeltje erbij!

  • 17 april 2022
  • Marleen
Scandinavische
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Quinoa Scandinavian Style!

  • 30 januari 2022
  • Marleen
rundvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Dit blaadje sla is hot!

  • 16 januari 2022
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.2k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.4k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.4k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.2k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.1k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2022 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.