Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
785 Followers
229 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Salades

Spruitjes salade met kip

  • 6 december 2020
  • Marleen
spruiten
Total
1
Shares
0
0
1

Recept spruitjes salade met kip

Niet iedereen houdt van spruitjes, maar in deze salade smaken ze toch weer heel anders! Heleen vond deze salade op de site van Véronique. Deze salade is zoet, zout, bitter, hartig en fris. Allerlei smaken in 1 recept, dat ook nog eens snel klaar is. 

Bereidingstijd ongeveer 20 minuten 

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 2 kipfilets;
  • 2 flinke handen vol spruitjes;
  • Halve krop ijsbergsla;
  • Handvol cherrytomaatjes;
  • Handvol walnoten of pecannoten;
  • Halve granaatappel;
  • 5 (bloed)sinaasappelen;
  • Olie;
  • Zout en peper.

En zo maak je het:

  1. Maak allereerst de spruitjes schoon en kook ze in water met wat zout in zo’n 5 minuten gaar. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van de spruitjes en ook hoe hard of zacht je ze wil hebben;
  2. Spoel de spruitjes na het koken onder koud stromend water af, om zo het kookproces te stoppen;
  3. Gebruik vervolgens een scherp mes om zoveel mogelijk de sinaasappelschil eraf te snijden, waarna je de partjes tussen de vliezen uit kunt snijden. Herhaal dit bij 3 sinaasappels. Zie hier voor extra uitleg hoe je dit moet doen;
  4. Vang het sap op en pers de overige sinaasappels uit. Meng het sap met de olie tot een mooie dressing, en breng op smaak met zout en peper;
  5. Snijd dan de krop ijsbergsla fijn en de cherrytomaatjes & spruitjes doormidden;
  6. Haal de zaadjes uit de granaatappel;
  7. Snijd vervolgens de kipfilets in dunne repen en bak de kip in wat olie in een koekenpan in ongeveer 5 minuten gaar. Breng de reepjes op smaak met zout en peper;
  8. Meng de ijsbergsla met de tomaten, spruitjes, sinaasappelpartjes en granaatappel met de dressing, en verdeel de salade over 4 borden;
  9. Leg dan de reepjes kipfilet op de salade en garneer met wat grof gehakte walnoten of pecannoten.

Geniet ervan! 

Kinderen zijn meestal niet zo dol op spruitjes en in dit boek gaan ze daar mee aan de slag. Ze maken recepten naar de mening van de kids, zodat de gerechten zowel lekker zijn voor kinderen als voor volwassenen. Ook een leuk cadeau idee voor de feestdagen!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 42 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Door deze passie heb ik al veel kennis mogen opdoen, inspirerende workshops mogen volgen en leuke gezellige mensen mogen ontmoeten. Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik fulltime als blogger kan en mag werken. Mezelf in een paar steekwoorden: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is :)

Tags
  • gerecht
  • kip
  • koken
  • ohmydish.nl
  • recept
  • salade
  • salade gerecht
  • salade recept
  • salades
  • spruitjes
Previous Article
webshops
  • Beauty
  • BoekenHoekje
  • DIY
  • HebbeDingetjes
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Musthaves
  • Shoppen

De 5 tofste webshops van dit moment!

  • 2 december 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
geitenkaas
  • Feestdagen
  • Voor- en Bijgerechten

Salade met geitenkaas & blauwe bessen dressing

  • 13 december 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
mihoen
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Vanavond eet ik een frisse salade van mihoen!

  • 1 november 2020
  • Marleen
kipfilet en avocado salade
LEES VERDER
  • Salades

Doe mij met deze hitte maar een salade!

  • 9 augustus 2020
  • Marleen
salade-peer-serranoham-knolselderij
LEES VERDER
  • Salades

Salade met peer, serranoham & knolselderij

  • 26 juli 2020
  • Marleen
aardappelsalade
LEES VERDER
  • Salades
  • Voor- en Bijgerechten

Aardappelsalade met asperges

  • 28 juni 2020
  • Marleen
pastasalade-zalm
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Zomerse pastasalade met zalm

  • 7 juni 2020
  • Marleen
salade eendenborst bramen
LEES VERDER
  • Salades

Salade met eendenborst & bramen

  • 24 november 2019
  • Marleen
little gem salade
LEES VERDER
  • Salades

Een frisse gegrilde little gem salade

  • 1 september 2019
  • Marleen
courgettes salade
LEES VERDER
  • Salades

Salade van gegrilde courgettes

  • 7 juli 2019
  • Marleen

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 16 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 256 weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 187 weergaven
  • Gnocchi van rode biet 173 weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 147 weergaven
  • Mijn top 4 High Wine adresjes in Den Bosch 140 weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Dit is @ilsevanelleswijk & zij heeft een toffe gastblog geschreven voor Chicamoms. Met hele goede tips hoe jij als blogger kan groeien met Pinterest. Link in bio 💜
Deze quote vind ik echt te leuk, en jij? 😃
Zouden leven & dood vrienden van elkaar zijn? Dat is de vraag die ik mezelf stel in mijn laatste blog. Zie link in bio. Heb namelijk een bijzondere week achter de rug. Helaas heb ik nog wat fysiek gedoe maar daar later meer over 💟
To all you ladies out there😀! Because you are a strong woman, Never let anyone put you down, Believe in yourself & Follow your dreams.
Voor jou wens ik een gezond, gelukkig & liefdevol 2021. 🥂🍀
Vandaag is het feest! We sluiten namelijk een heel vervelend jaar af! Omdat we voorlopig nog thuis mogen koken, wil ik voor jou, als thuiskok of culinair lover zijnde, een leuke winactie organiseren. 💜
Chicamoms
© Chicamoms 2020 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je ermee instemt.OkPrivacyverklaring