Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
564 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Salades

Spruitjes salade met kip

  • 6 december 2020
  • Marleen
spruiten
Total
11
Shares
0
0
11

Recept spruitjes salade met kip

Niet iedereen houdt van spruitjes, maar in deze salade smaken ze toch weer heel anders! Heleen vond deze salade op de site van Véronique. Deze salade is zoet, zout, bitter, hartig en fris. Allerlei smaken in 1 recept, dat ook nog eens snel klaar is. 

Bereidingstijd ongeveer 20 minuten 

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 2 kipfilets;
  • 2 flinke handen vol spruitjes;
  • Halve krop ijsbergsla;
  • Handvol cherrytomaatjes;
  • Handvol walnoten of pecannoten;
  • Halve granaatappel;
  • 5 (bloed)sinaasappelen;
  • Olie;
  • Zout en peper.

En zo maak je het:

  1. Maak allereerst de spruitjes schoon en kook ze in water met wat zout in zo’n 5 minuten gaar. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van de spruitjes en ook hoe hard of zacht je ze wil hebben;
  2. Spoel de spruitjes na het koken onder koud stromend water af, om zo het kookproces te stoppen;
  3. Gebruik vervolgens een scherp mes om zoveel mogelijk de sinaasappelschil eraf te snijden, waarna je de partjes tussen de vliezen uit kunt snijden. Herhaal dit bij 3 sinaasappels. Zie hier voor extra uitleg hoe je dit moet doen;
  4. Vang het sap op en pers de overige sinaasappels uit. Meng het sap met de olie tot een mooie dressing, en breng op smaak met zout en peper;
  5. Snijd dan de krop ijsbergsla fijn en de cherrytomaatjes & spruitjes doormidden;
  6. Haal de zaadjes uit de granaatappel;
  7. Snijd vervolgens de kipfilets in dunne repen en bak de kip in wat olie in een koekenpan in ongeveer 5 minuten gaar. Breng de reepjes op smaak met zout en peper;
  8. Meng de ijsbergsla met de tomaten, spruitjes, sinaasappelpartjes en granaatappel met de dressing, en verdeel de salade over 4 borden;
  9. Leg dan de reepjes kipfilet op de salade en garneer met wat grof gehakte walnoten of pecannoten.

Geniet ervan! 

Kinderen zijn meestal niet zo dol op spruitjes en in dit boek gaan ze daar mee aan de slag. Ze maken recepten naar de mening van de kids, zodat de gerechten zowel lekker zijn voor kinderen als voor volwassenen. Ook een leuk cadeau idee voor de feestdagen!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
11
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 11
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • gerecht
  • kip
  • koken
  • ohmydish.nl
  • recept
  • salade
  • salade gerecht
  • salade recept
  • salades
  • spruitjes
Previous Article
webshops
  • Beauty
  • BoekenHoekje
  • DIY
  • HebbeDingetjes
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Musthaves
  • Shoppen

De 5 tofste webshops van dit moment!

  • 2 december 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
geitenkaas
  • Feestdagen
  • Voor- en Bijgerechten

Salade met geitenkaas & blauwe bessen dressing

  • 13 december 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
quinoasalade
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Quinoasalade met boerenkool en granaatappel

  • 26 februari 2023
  • Marleen
dadels
LEES VERDER
  • Salades

Salade met halloumi, dadels & appel

  • 23 oktober 2022
  • Marleen
vegan maaltijdsalade
LEES VERDER
  • Salades

Een vegan maaltijdsalade met gegrilde bloemkool

  • 21 augustus 2022
  • Marleen
broccoli
LEES VERDER
  • Salades

Salade van broccoli met een taste van orange!

  • 31 juli 2022
  • Marleen
courgette
LEES VERDER
  • Salades
  • Voor- en Bijgerechten

Recept voor een extra groene salade

  • 20 maart 2022
  • Marleen
boerenkool
LEES VERDER
  • Salades

Salade met boerenkool

  • 6 maart 2022
  • Marleen
rundvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Dit blaadje sla is hot!

  • 16 januari 2022
  • Marleen
herfstrecepten
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Onze favoriete herfstrecepten vind je hier!

  • 3 oktober 2021
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.9k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.