Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
564 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Salades

Salade met halloumi, dadels & appel

  • 23 oktober 2022
  • Marleen
dadels
Total
0
Shares
0
0
0

Recept salade met halloumi, dadels & appel

Allereerst moet ik even aangeven dat ik groot fan ben van gebakken halloumi en dadels trouwens ook dus dit is een ideaal recept voor mij!

Uit het kookboek ‘Persiana elke dag’ van Sabrina Ghayour komt deze heerlijke salade. Sabrina is een Brits-Iraanse chef-kok die in 2014 haar eerste kookboek ‘Persiana’ uitbracht. Recentelijk is ‘Persiana elke dag’ uitgekomen, vol ongecompliceerde gerechten bomvol smaak. Deze salade is daar ook een voorbeeld van. Serveer het bijvoorbeeld met een gekruide couscous (ook uit dit kookboek) voor een lekkere maaltijd. 

Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten

Voor 4 personen heb je nodig:

  • 250g halloumi;
  • 8 plakjes ontbijtspek;
  • 4 grote medjouldadels (of 8 kleine);
  • 2 el olijfolie;
  • 1 el rode wijnazijn;
  • 1 el honing;
  • 1 tl kaneel;
  • 1 tl water;
  • 100g slamelange;
  • 1 appel (met rode schil).

En zo maak je het:

  1. Verwarm allereerst de oven voor op de hoogste temperatuur en bekleed een bakplaat met bakpapier;
  2. Snijd de halloumi in de lengte doormidden, en snijd elk stuk in 4 gelijke repen zodat je in totaal 8 repen halloumi hebt;
  3. Leg een plak ontbijtspek op je werkblad en leg een reepje halloumi dwars op een van de uiteinden. Leg er een halve dadel op en rol het strak op tot je een mooi pakketje hebt. Leg dit op de bakplaat en herhaal met de rest van de halloumi, dadel en ontbijtspek tot je 8 pakketjes hebt;
  4. Rooster vervolgens de pakketjes in de oven voor 10-12 minuten tot het spek aan alle kanten krokant is;
  5. Wanneer de pakketjes in de oven staan, kun je de dressing maken voor deze salade;
  6. Meng hiervoor de olijfolie met azijn, honing, kaneel en water in een kommetje;
  7. Was dan de appel, snijd deze in vieren en verwijder het klokhuis maar laat de schil zitten. Snijd de appel in plakjes;
  8. Verdeel de slamelange over een serveerschaal, besprenkel met de dressing en verdeel de appelplakjes erover;
  9. Haal tenslotte de halloumi-pakketjes uit de oven en serveer deze met de salade.

Eet smakelijk!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • appel
  • dadels
  • Halloumi
  • Persiana
  • Persiana elke dag
  • salade
  • salades
Previous Article
biefreepjes
  • Hoofdgerechten

Oosterse biefreepjes uit de wok

  • 16 oktober 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
Mallorca
  • Gast blogger
  • Reizen
  • Uitjes
  • Vakantie & Tripjes

Dit zijn DE eetspots op Mallorca!

  • 25 oktober 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
quinoasalade
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Quinoasalade met boerenkool en granaatappel

  • 26 februari 2023
  • Marleen
vegan maaltijdsalade
LEES VERDER
  • Salades

Een vegan maaltijdsalade met gegrilde bloemkool

  • 21 augustus 2022
  • Marleen
broccoli
LEES VERDER
  • Salades

Salade van broccoli met een taste van orange!

  • 31 juli 2022
  • Marleen
courgette
LEES VERDER
  • Salades
  • Voor- en Bijgerechten

Recept voor een extra groene salade

  • 20 maart 2022
  • Marleen
boerenkool
LEES VERDER
  • Salades

Salade met boerenkool

  • 6 maart 2022
  • Marleen
rundvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Dit blaadje sla is hot!

  • 16 januari 2022
  • Marleen
herfstrecepten
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Onze favoriete herfstrecepten vind je hier!

  • 3 oktober 2021
  • Marleen
Luikse salade
LEES VERDER
  • Salades

Op naar Luik dan maar!

  • 26 september 2021
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.9k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.