Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
564 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Ontbijt & Lunch

Recept hartige wentelteefjes

  • 18 oktober 2020
  • Marleen
wentelteefjes
Total
5
Shares
0
0
5

Recept hartige wentelteefjes

Bij de herfst en winter denk ik vaak aan recepten met kaneel en kaneel vind ik zelf meer zoetig van smaak. Zo dacht ik laatst nog om weer eens een appelbol van de bakker te halen; vooral lekker als de appelbol warm uit de oven komt!

De meeste recepten voor wentelteefjes zijn dan ook meer voor een zoete variant. Het is niet duidelijk waar het oorspronkelijke recept voor wentelteefjes is ontstaan, maar het is een lekkere manier om oud brood nog eens te gebruiken. Heleen vond een recept voor hartige wentelteefjes. Dat is weer eens wat anders! Lekker als lunch, in plaats van een tosti bijvoorbeeld. 

Bereidingstijd: ongeveer 25 minuten

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 8 sneetjes oud wit- of bruinbrood;
  • 1 citroen;
  • 1 ei;
  • 250 ml melk;
  • 100 g geraspte oude kaas;
  • 2 el verse Italiaanse kruiden, fijngehakt;
  • 2 el verse bieslook, fijngehakt;
  • peper;
  • zout;
  • nootmuskaat;

En zo maak je het:

  1. Boen allereerst de citroen schoon en rasp de schil;
  2. Klop in een ondiepe schaal het ei los met de melk;
  3. Voeg vervolgens de helft van de kaas toe, samen met de geraspte citroenschil, Italiaanse kruiden en de helft van de bieslook;
  4. Breng op smaak met zout, peper en een snufje nootmuskaat;
  5. Snijd dan de sneetjes brood diagonaal door, en wentel ze één voor één door het ei-mengsel;
  6. Leg de sneetjes in een ondiepe schaal, bedruip ze met de rest van het ei-mengsel en laat het voor 5-10 minuten weken;
  7. Verhit vervolgens in een koekenpan margarine (wees niet te zuinig hiermee, anders blijven de wentelteefjes aan de pan plakken) en bak 3 tot 4 wentelteefjes per keer in zo’n 3 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege;
  8. Leg ze vervolgens dakpansgewijs op een warm bord en houd ze warm tot alle wentelteefjes klaar zijn;
  9. Strooi tenslotte de rest van de kaas er overheen samen met de bieslook.

En er zijn nog veel meer verschillende recepten voor wentelteefjes!

Eet smakelijk!

chicamoms handtekening
Total
5
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 5
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • hartig
  • hartige wentelteefjes
  • koken
  • lunch
  • lunchgerecht
  • lunchrecept
  • recept
  • wentelteefjes
Previous Article
taco
  • Hoofdgerechten

Fish taco; een taco met een frisse & pittige twist!

  • 11 oktober 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
duimen
  • Mind & Body

Thumbs up; hoe ik uit het niets heel veel pech had!

  • 21 oktober 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
Challa
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Ontbijt & Lunch

Challa met zwarte tahin

  • 27 november 2022
  • Marleen
pompoenbroodjes
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Ontbijt & Lunch

Pompoenbroodjes

  • 6 november 2022
  • Marleen
herfstig ontbijt
LEES VERDER
  • Ontbijt & Lunch

Herfstig ontbijt met quinoa

  • 30 oktober 2022
  • Marleen
zomerse tosti
LEES VERDER
  • Ontbijt & Lunch

We gaan nog 1x voor zomers!

  • 18 september 2022
  • Marleen
ontbijtmuffins
LEES VERDER
  • Ontbijt & Lunch

Ontbijtmuffins met banaan & yoghurt

  • 4 september 2022
  • Marleen
bloemkool
LEES VERDER
  • Ontbijt & Lunch

Muffins van bloemkool

  • 3 juli 2022
  • Marleen
mama's
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Ontbijt & Lunch

Voor alle lieve mama’s!

  • 5 mei 2022
  • Marleen
broodbakmachine
LEES VERDER
  • Ontbijt & Lunch

Zelf aan de slag met brood bakken

  • 24 april 2022
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.9k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.