Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
564 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Hoofdgerechten

Orzo met chorizo en garnalen

  • 25 oktober 2020
  • Marleen
orzo
Total
4
Shares
0
0
4

Recept orzo met chorizo en garnalen

Een makkelijk gerecht waar je niet veel pannen voor nodig hebt, is dit gerecht van Jamie Oliver. Orzo zit boordevol heerlijke smaken en is makkelijk te maken! Het is een pastasoort, die qua vorm en grootte overeenkomt met rijstkorrels. Het wordt ook wel ‘risoni’ genoemd. Je kunt ook je risotto gerechten vervangen voor een variant met orzo.

Bereidingstijd: ongeveer 35 minuten

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 2 teentjes knoflook;
  • 200 g chorizo;
  • 10 g verse basilicum;
  • 4 el olijfolie;
  • 2 el (sherry) azijn;
  • 400 ml passata;
  • 300 g orzo;
  • 200 g tros-cherrytomaatjes;
  • 400 g grote gekookte garnalen.

En zo maak je het:

  1. Verwarm allereerst de oven voor op 180 °C;
  2. Pel de knoflookteentjes, hak ze fijn en snijd de chorizo in plakjes;
  3. Verhit vervolgens 2 el olijfolie in een grote pan met dikke bodem en bak de knoflook met chorizo 3 minuten;
  4. Blus dan de pan af met de azijn;
  5. Voeg de passata toe samen met 300 ml water, waarna je de orzo toevoegt;
  6. Roer het geheel goed door en breng het aan de kook;
  7. Zet vervolgens het vuur laag en laat het op laag vuur 10-15 minuten sudderen totdat de orzo gaar is. Blijf wel in de tussentijd af en toe roeren in de pan, zodat de pasta niet vastkoekt aan de bodem;
  8. Leg intussen de tros-cherrytomaatjes in een ovenschaal en besprenkel ze met wat olijfolie & strooi er wat zout en peper overheen. Laat de tomaatjes in de oven 10 minuten roosteren;
  9. Hak dan de basilicum grof;
  10. Roer de helft van de basilicum door de orzo, samen met de gekookte garnalen;
  11. Laat het geheel nog goed doorwarmen;
  12. Verdeel tenslotte de orzo over de borden en garneer met de rest van de basilicum & de geroosterde tomaatjes uit de oven.

Eet smakelijk!

Eet jij wel eens orzo? En hou jij ook echt van Italiaans eten? Dan is dit een heel leuk Italiaans kookboek!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
4
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 4
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • chorizo
  • garnalen
  • Italiaans
  • jamie oliver
  • koken
  • orzo
  • pasta
  • pasta gerecht
  • pasta recept
  • recept
Previous Article
duimen
  • Mind & Body

Thumbs up; hoe ik uit het niets heel veel pech had!

  • 21 oktober 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
stacaravan
  • Reizen

Hoe een stacaravan mij terug brengt naar het strand!

  • 27 oktober 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
hartige taart
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Taartjes & Koekjes

Bastilla met kip en gember

  • 19 maart 2023
  • Marleen
hummus
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Voor- en Bijgerechten

Wortelhummus met salsa verde & flatbread

  • 12 maart 2023
  • Marleen
quinoasalade
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Quinoasalade met boerenkool en granaatappel

  • 26 februari 2023
  • Marleen
biefstuk met groene asperges
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Biefstuk met groene asperges

  • 5 februari 2023
  • Marleen
kip caprese
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Kip caprese

  • 15 januari 2023
  • Marleen
pappardelle
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Pappardelle met paddenstoelen

  • 8 januari 2023
  • Marleen
Vegetarische hamburger
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Een vegetarische hamburger op het menu

  • 1 januari 2023
  • Marleen
stoofvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Stoofvlees met olijven

  • 24 december 2022
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.9k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.