Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
564 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Soep

Aardappelsoep, heerlijke zoete!

  • 26 januari 2019
  • Marleen
recept soep zoete aardappelsoep
Total
0
Shares
0
0
0

Recept zoete aardappelsoep

In de winter eet ik graag soep, maar dan wel een goede maaltijdsoep. Laat ik in de weekenden net wat meer tijd hebben om recepten uit te proberen of zelf een gerecht te verzinnen. Ga jij met mij mee aan de kook?

Laatst ontdekte ik deze zoete aardappelsoep. Vers gemaakt, vol met groenten, lekker en vooral ook snel klaar! Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen.

Wat heb je nodig

  • 3 zoete aardappels;
  • 2 sjalotjes;
  • 3 wortels;
  • 2cm verse gember;
  • olijfolie;
  • 1 liter groentebouillon;
  • 200ml kokosmelk;
  • evt. 2 teentjes knoflook;
  • 1 el kerriepoeder;
  • peper;
  • 1 limoen;
  • zonnebloempitten;
  • peterselie.

Bereidingswijze

  1. Maak de wortels schoon, schil de zoete aardappels en snij alles in blokjes van ongeveer 1 cm;
  2. Pel de sjalotjes en evt de knoflook en schil de gember. Snij alles zeer fijn;
  3. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de zoete aardappel , wortel en sjalotten gedurende 4 minuten;
  4. Voeg nu de gember, kerriepoeder en evt knoflook toe en bak deze nog 1 minuut door;
  5. Voeg vervolgens de groentebouillon toe en breng het geheel aan de kook. Laat het 10 minuten zacht koken totdat alles goed gaar is;
  6. Pureer met een staafmixer de soep tot een gladde massa. Voeg nu de kokosmelk toe en breng nogmaals aan de kook;
  7. Hak de peterselie fijn;
  8. Breng dan de soep op smaak met wat peper en limoensap;
  9. Serveer de soep met de fijngehakte peterselie en wat zonnebloempitten.

Eet smakelijk! Ben benieuwd, als je de soep zelf hebt gemaakt en gegeten, of het in de smaak is gevallen.

chicamoms handtekening
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • essen
  • Gemuse
  • gerecht
  • recept
  • soep
  • soup
  • suppe
  • verse groenten
  • verse soep
  • zoete aardappel soep
Previous Article
bloggers top 6
  • Social Media

Mijn bloggers top 7!

  • 18 januari 2019
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
chocolade cakedag recept
  • Taartjes & Koekjes

Chocoladecakedag betekent baktijd voor de Chicamoms!

  • 27 januari 2019
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
paprikasoep
LEES VERDER
  • Soep

Gegrilde paprikasoep met kabeljauw & garnalen

  • 18 december 2022
  • Marleen
chowder
LEES VERDER
  • Soep

Romige maischowder met garnalen

  • 6 februari 2022
  • Marleen
cappuccino
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Hoofdgerechten
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Een cappuccino van knolselderij

  • 2 januari 2022
  • Marleen
witlofsoep
LEES VERDER
  • Soep

Witlofsoep met blauwschimmelkaas

  • 7 november 2021
  • Marleen
herfstrecepten
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Onze favoriete herfstrecepten vind je hier!

  • 3 oktober 2021
  • Marleen
zomerse erwtensoep
LEES VERDER
  • Soep

Deze erwtensoep is geschikt voor de zomer!

  • 4 juli 2021
  • Marleen
mosselsoep
LEES VERDER
  • Soep

Mosselsoep met gember & koriander

  • 2 mei 2021
  • Marleen
zuurkool
LEES VERDER
  • Soep

Een lekker zuurkoolsoepje voor jou!

  • 28 februari 2021
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.9k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.