Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
561 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Hoofdgerechten

Hot & Spicy Witlof!

  • 11 september 2022
  • Marleen
Pittige witlof
Total
2
Shares
0
0
2

Recept pittige witlof 

Op de website ‘Verse Oogst’ vond Heleen dit recept voor pittige witlof met kip en rijst. Een simpele maar tegelijk ook smakelijke maaltijd die snel klaar is. Je hebt deze maaltijd binnen 20 minuten op tafel staan.

‘Verse Oogst’ is hét platform voor jouw dagelijkse portie groente- en fruitinspiratie. Je kunt zoeken per groente- of fruitsoort voor tips hoe je het moet bewaren en natuurlijk ook wat je ermee kunt maken zoals vele verschillende recepten. 

Wist je dat je door witlof te roerbakken het een wat zoetere smaak krijgt? Ook de mensen die eigenlijk niet zo van witlof houden, zullen dit recept kunnen waarderen.

Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten

Voor 4 personen heb je nodig:

  • 400g kipfilets;
  • 500g witlof;
  • 1 rode peper;
  • 300g rijst naar keuze;
  • 6 el ketjap;
  • 1 teentje knoflook;
  • 3 el olie;
  • 50g ongezouten cashewnoten;
  • 1 kippenbouillonblokje.

En zo maak je het:

  1. Kook allereerst de rijst volgens de verpakking gaar in 8 minuten. Giet de rijst af, maar bewaar het kookvocht en laat de rijst nog 5 minuten staan met een deksel op de pan;
  2. Wanneer de rijst aan het koken is, kun je ondertussen de kipfilets in reepjes snijden;
  3. Snijd ook de witlofstronkjes in de lengte doormidden en iedere helft in ‘partjes’ waarbij de blaadjes nog aan elkaar blijven zitten;
  4. Halveer vervolgens de rode peper, verwijder het steeltje en de zaadlijsten en snijd de peper in dunne ringetjes;
  5. Los het bouillonblokje op, in 150 ml van het achtergehouden kookwater van de rijst;
  6. Verhit een wok en voeg de olie en kipreepjes toe en roerbak op hoog vuur in 3-4 minuten goudbruin;
  7. Voeg dan de witlof toe en roerbak nog eens 3 minuten;
  8. Nu kan je de peper, knoflook en cashewnoten toevoegen en nog 1 minuut roerbakken;
  9. Meng de ketjap met de bouillon en voeg deze toe aan de wok om het geheel goed te verwarmen;
  10. Verdeel tenslotte de rijst over de borden en hierbij ook de witlof en kipreepjes en serveer direct.

Eet smakelijk!

chicamoms handtekening
Total
2
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 2
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • kip
  • pittig
  • pittig recept
  • pittige witlof
  • rijst
  • Verse Oogst
  • witlof
Previous Article
ontbijtmuffins
  • Ontbijt & Lunch

Ontbijtmuffins met banaan & yoghurt

  • 4 september 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
zomerse tosti
  • Ontbijt & Lunch

We gaan nog 1x voor zomers!

  • 18 september 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
kip caprese
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Kip caprese

  • 15 januari 2023
  • Marleen
pappardelle
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Pappardelle met paddenstoelen

  • 8 januari 2023
  • Marleen
Vegetarische hamburger
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Een vegetarische hamburger op het menu

  • 1 januari 2023
  • Marleen
stoofvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Stoofvlees met olijven

  • 24 december 2022
  • Marleen
couscous
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Supersnelle couscous met tomaat

  • 11 december 2022
  • Marleen
pompoenquiche
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Hartige pompoenquiche

  • 13 november 2022
  • Marleen
biefreepjes
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Oosterse biefreepjes uit de wok

  • 16 oktober 2022
  • Marleen
rotolo
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Italiaanse rotolo

  • 2 oktober 2022
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 20 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.8k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.5k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.4k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2022 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.