Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
565 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Soep

Noedelsoep met peultjes & garnalen

  • 12 april 2020
  • Marleen
Noedelsoep met peultjes en garnalen
Total
1
Shares
0
0
1

Recept noedelsoep met peultjes en garnalen

Een lichte maaltijdsoep, die toch voldoende vult is deze noedelsoep uit de Japanse keuken waar dit Ramen genoemd wordt.

Je kunt deze vullen met alles wat je maar lekker vindt maar deze variant, met frisse groene peultjes, garnalen, gember en koriander, smaakt erg lekker. Ideaal voor in de lente!

Dit kan je ook goed maken met restjes van groenten die je in huis hebt.

Voor deze versie heb je nodig voor 2 personen:

  • 1 klein uitje;
  • 1 cm verse gember;
  • 1 teentje knoflook;
  • verse koriander, net zoveel je wilt;
  • sap van een halve limoen;
  • 100g verse peultjes;
  • 130g ramen noedels (maar ook andere soorten noedels kunnen gebruikt worden);
  • 1 el olie;
  • ½ liter water;
  • 1 visbouillontablet;
  • ½ tl suiker;
  • 100g edamame bonen;
  • 150g rauwe gepelde roze garnalen.

En zo maak je het:

  1. Pel en snipper de ui, pel en snijd de gember fijn, pers de knoflook en hak de koriander;
  2. Haal vervolgens de puntjes en draden van de peultjes af;
  3. Kook de noedels naar keuze volgens de verpakking, giet ze af en spoel af met koud water;
  4. Verhit ondertussen de olie in een pan en bak hierin de ui en gember op middelhoog vuur voor 2 minuten lang;
  5. Voeg dan de knoflook toe en bak nog een minuutje mee;
  6. Blus het mengsel vervolgens af met het water;
  7. Voeg het bouillonblokje, limoensap en suiker toe en breng het aan de kook;
  8. Wanneer het kookt, voeg je de peultjes, bonen en garnalen toe en laat het geheel zo’n 5 minuten zachtjes koken;
  9. Pak vooral mooie kommen en verdeel de noedels;
  10. Schep dan de peultjes, boontjes en garnalen uit de soep en verdeel deze over de kommen;
  11. Giet vervolgens de bouillon erbij, breng op smaak met wat versgemalen peper en maak het geheel af met de gehakte koriander.

En de noedelsoep is klaar, eet smakelijk!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • Allerhande
  • koken
  • maaltijdsoep
  • noedels
  • noedelsoep
  • Ramen
  • recept
  • soep
  • soepen
  • soeprecept
Previous Article
koolhydraatarm recept
  • Hoofdgerechten

Koolhydraatarm: Lisa geeft jou tips om dit gezond te doen!

  • 7 april 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
Corona-ziekte-virus-klachten-symptomen-Anne
  • Mind & Body

Corona; en de dag waarop Anne zelf ziek werd!

  • 14 april 2020
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
bouillon
LEES VERDER
  • Soep

Bouillon met tuinbonen en tomaat

  • 2 juni 2023
  • Marleen
misosoep
LEES VERDER
  • Soep

Misosoep met tahin en avocado

  • 30 april 2023
  • Marleen
paprikasoep
LEES VERDER
  • Soep

Gegrilde paprikasoep met kabeljauw & garnalen

  • 18 december 2022
  • Marleen
chowder
LEES VERDER
  • Soep

Romige maischowder met garnalen

  • 6 februari 2022
  • Marleen
cappuccino
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Hoofdgerechten
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Een cappuccino van knolselderij

  • 2 januari 2022
  • Marleen
witlofsoep
LEES VERDER
  • Soep

Witlofsoep met blauwschimmelkaas

  • 7 november 2021
  • Marleen
herfstrecepten
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Onze favoriete herfstrecepten vind je hier!

  • 3 oktober 2021
  • Marleen
zomerse erwtensoep
LEES VERDER
  • Soep

Deze erwtensoep is geschikt voor de zomer!

  • 4 juli 2021
  • Marleen

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 17 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.5k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 2k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.8k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.