Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
566 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Hoofdgerechten

Zo maak je mosterdkip in tomatensaus

  • 21 februari 2021
  • Marleen
drumsticks
Total
10
Shares
0
0
10

Recept mosterdkip in tomatensaus

Een gezonde maaltijd met kip en groenten is dit gerecht uit de oven. Het vergt wat tijd aan voorbereiding, omdat je de kip moet marineren, en voor de rest doet de oven het meeste werk. Nu we (bijna) allemaal thuis werken, kan dit ook goed als doordeweekse maaltijd. Dan begin je gewoon al wat eerder met de voorbereidingen. Een lekker recept boordevol groenten en smakelijke drumsticks.

Bereidingstijd: ongeveer 75  minuten (plus nog minimaal 2 uur in de koelkast marineren)

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 2 el dijonmosterd;
  • 1 el witte wijnazijn;
  • 8 drumsticks;
  • 3 el olijfolie;
  • 2 uien;
  • 10 stengels bleekselderij;
  • 1 tl komijnzaad;
  • 1 tl paprikapoeder;
  • 400 g tomatenblokjes (in blik);
  • Bladselderij;
  • Zout en peper.

En zo maak je het:

  1. Begin met het maken van de marinade voor de drumsticks. Meng hiervoor de mosterd met de azijn met wat zout en peper. Wrijf de drumsticks hiermee in en zet ze minstens 2 uur afgedekt in de koelkast om te marineren;
  2. Verwarm de oven voor op 180 °C;
  3. Verhit vervolgens de olie in een koekenpan en bak de drumsticks rondom goudbruin. Leg de drumsticks dan in een ovenschaal;
  4. Hak de uien grof en snijd de bleekselderij in stukken van ongeveer 5 cm. Doe dan de ui en bleekselderij in de pan waar je de drumsticks in hebt gebakken en bak ze zachtjes voor zo’n 4 minuten;
  5. Voeg dan het komijnzaad en paprikapoeder toe en bak het 1 minuut mee. Blus de groenten af met de tomatenblokjes en voeg nog 200 ml water toe en breng het geheel aan de kook;
  6. Breng de saus vervolgens op smaak met zout en peper;
  7. Giet de tomatensaus met groenten rondom de kip in de ovenschaal. Zet de ovenschaal ca. 45 minuten in de oven tot het vlees boterzacht is en van het bot valt;
  8. Strooi tenslotte de bladselderij, voor het serveren, over de kip. Lekker met gebakken aardappeltjes of puree.

Eet smakelijk!

Ken jij iemand die gek is op kip en ook op vijftig tinten grijs? Dan is deze parodie daarop met ‘Vijftig tinten kip’ echt super leuk!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
10
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 10
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 43 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Door deze passie heb ik al veel kennis mogen opdoen, inspirerende workshops mogen volgen en leuke gezellige mensen mogen ontmoeten. Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik fulltime als blogger kan en mag werken. Mezelf in een paar steekwoorden: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is :)

Tags
  • Chicamoms
  • foodiesmagazine
  • groenten
  • kip
  • kiprecept
  • mosterdkip
  • ovengerecht
  • tomatensaus
Previous Article
roze koeken
  • Feestdagen
  • Taartjes & Koekjes

Een schattig roze koekje op Valentijnsdag!

  • 14 februari 2021
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
Social Deal
  • Social Media

Hoe sociaal is Social Deal nu eigenlijk?

  • 24 februari 2021
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
kipspies
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Kipspies met limoen & koriander

  • 19 juni 2022
  • Marleen
tofu
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Wasabi tofu met sesamzaad

  • 29 mei 2022
  • Marleen
miso
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Pasta met miso & tomaat

  • 22 mei 2022
  • Marleen
Tortilla's
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Tortilla’s a la Mexicana!

  • 8 mei 2022
  • Marleen
chili sin carne
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Lekkere chili sin carne voor jou!

  • 1 mei 2022
  • Marleen
Paddenstoel
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Risotto met een paddenstoeltje erbij!

  • 17 april 2022
  • Marleen
Scandinavische
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Quinoa Scandinavian Style!

  • 30 januari 2022
  • Marleen
rundvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Dit blaadje sla is hot!

  • 16 januari 2022
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.2k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.4k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.4k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.2k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.1k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2022 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.