Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
561 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Soep

Gegrilde paprikasoep met kabeljauw & garnalen

  • 18 december 2022
  • Marleen
paprikasoep
Total
1
Shares
0
0
1

Recept gegrilde paprikasoep met kabeljauw en garnalen

Een heerlijke maaltijdsoep is deze paprikasoep van de Lidl. Dit is een goed gevulde soep met kabeljauw, garnalen en gebakken pompoenblokjes. Het ziet er moeilijker uit dan dat het is. Door de kruiden op de kabeljauwsnippers geeft het de soep een lekkere pit. De soep staat redelijk snel op tafel, en kan dan ook goed als doordeweekse maaltijd gegeten worden. Meer bijzondere soep-recepten zijn er natuurlijk ook! 

Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten

Voor 4 personen heb je nodig:

  • 200 g pompoen in blokjes;
  • 260 g kabeljauwfilet;
  • 2 tl paprikapoeder;
  • 1 tl currypoeder;
  • 100 g pecannoten;
  • 1 ui;
  • 2 teentjes knoflook;
  • 3 ansjovisfilets;
  • 140 g tomatenpuree;
  • 1300 g geroosterde paprika in pot;
  • 500 ml groentebouillon; 
  • 100 g gekookte garnalen (evt. knoflookgarnalen);
  • 1 citroen;
  • Olijfolie;
  • Zout en peper.

En zo maak je het:

  1. Verwarm allereerst de oven voor op 200 °C en bekleed en bakplaat met bakpapier;
  2. Snijd de pompoenblokjes nog kleiner, in blokjes van ½ cm;
  3. Verdeel de pompoenblokjes over de helft van de bakplaat en besprenkel deze met olijfolie, zout en peper;
  4. Leg dan de kabeljauwfilet op de andere helft van de bakplaat. Bestrooi deze met de paprika- en currypoeder en wat zout en peper;
  5. Rooster het geheel gedurende 10 minuten in de oven;
  6. Haal vervolgens de bakplaat na 10 minuten uit de oven, trek de kabeljauwfilet met 2 vorken tot snippers en bestrooi de pompoenblokjes met gehakte pecannoten;
  7. Zet de bakplaat terug in de oven voor nogmaals 10 minuten;
  8. Pel en snipper de ui, hak de knoflook fijn en fruit deze samen met de ansjovisfilet met een klein beetje olijfolie in een soeppan;
  9. Voeg na zo’n 4 minuten de tomatenpuree toe en bak deze mee gedurende 1 minuut;
  10. Laat dan de helft van de paprika’s uitlekken in een vergiet, voeg de andere helft van de paprika’s met vocht toe aan de soeppan. Voeg ook de uitgelekte paprika’s toe en de 500 ml groentebouillon;
  11. Laat het geheel zo’n 5 minuten koken;
  12. Pureer vervolgens de soep met een staafmixer;
  13. Rasp de gele schil van de citroen en pers 1 helft uit. Meng het sap en de rasp met de garnalen;
  14. Verdeel de paprikasoep over 4 kommen, verdeel de pompoenblokjes en kabeljauwsnippers eroverheen en garneer met de citroengarnalen;
  15. Serveer tenslotte met wat stokbrood.

Eet smakelijk!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • garnalen
  • gegrilde paprikasoep
  • kabeljauw
  • paprikasoep
  • recept soep
  • soep
  • soep met vis
  • soeprecept
Previous Article
crostini
  • Borrelhapjes

Crostini voor de feestdagen

  • 18 december 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
hondenmand
  • Interieur
  • Lifestyle

Zo gaat jouw viervoeter echt lekker snoozen!

  • 20 december 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
chowder
LEES VERDER
  • Soep

Romige maischowder met garnalen

  • 6 februari 2022
  • Marleen
cappuccino
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Hoofdgerechten
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Een cappuccino van knolselderij

  • 2 januari 2022
  • Marleen
witlofsoep
LEES VERDER
  • Soep

Witlofsoep met blauwschimmelkaas

  • 7 november 2021
  • Marleen
herfstrecepten
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Onze favoriete herfstrecepten vind je hier!

  • 3 oktober 2021
  • Marleen
zomerse erwtensoep
LEES VERDER
  • Soep

Deze erwtensoep is geschikt voor de zomer!

  • 4 juli 2021
  • Marleen
mosselsoep
LEES VERDER
  • Soep

Mosselsoep met gember & koriander

  • 2 mei 2021
  • Marleen
zuurkool
LEES VERDER
  • Soep

Een lekker zuurkoolsoepje voor jou!

  • 28 februari 2021
  • Marleen
pompoen
LEES VERDER
  • Soep

Pompoen bloemkoolsoep met garnalen

  • 31 januari 2021
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 20 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.8k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.5k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.4k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2022 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.