Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
561 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Drankjes
  • Feestdagen

Proost met dit feestelijk cranberry drankje!

  • 14 november 2021
  • Marleen
cranberry's
Total
0
Shares
0
0
0

Recept voor een feestelijk cranberry drankje

Het seizoen van de cranberry’s is weer aangebroken en deze bessen zijn ook nog eens heel erg gezond. Ze helpen bijvoorbeeld bij preventie en behandeling van blaasontsteking. De cranberry’s komen oorspronkelijk uit Amerika, maar ook in Nederland hebben we onze eigen cranberry’s.

Het verhaal gaat dat er vaten met Amerikaanse cranberry’s bij toeval zijn aangespoeld op Terschelling, waar nog steeds deze heerlijke bessen worden geteeld. Zo kan je ook een bezoek brengen aan de ‘Bessenschuur’, waar ook cranberry excursies worden gegeven of ga naar de cranberry-winkel op het eiland waar ze diverse producten verkopen.

Heleen vond op de site van Simone Denis een heerlijk recept voor een kruidig drankje met cranberry’s, wat zowel warm als koud gedronken kan worden.

Bereidingstijd: ongeveer 45 minuten

Wat heb je nodig voor ongeveer 1 liter:

  • 1 bakje verse cranberry’s (ongeveer 350 gram);
  • 2 stuks steranijs;
  • 1 kaneelstokje;
  • 4 jeneverbessen*;
  • 2 laurierblaadjes;
  • 4 kruidnagels;
  • Schil van een halve sinaasappel;
  • Schil van een halve citroen;
  • 1 liter water;
  • Honing of ahornsiroop naar smaak.

*Als je geen jeneverbessen hebt, kun je een extra laurierblaadje toevoegen

En zo maak je het:

  1. Was allereerst de cranberry’s en doe ze vervolgens met 1 liter water in een pan;
  2. Prik de kruidnagels in de schil van de sinaasappel, zo raak je ze niet kwijt;
  3. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe aan de pan, met uitzondering van de honing of ahornsiroop en breng het aan de kook;
  4. Laat het geheel zo’n 10 minuten zachtjes koken. Je hoort de cranberry’s openspringen in de pan. Als ze allemaal zijn opengesprongen kun je het vuur uitzetten en laat het geheel nog 10 minuten staan;
  5. Zeef dan het mengsel en duw met de achterkant van een lepel de rest van het sap uit de cranberry’s.
  6. Roer er de honing of ahornsiroop, naar smaak, doorheen;
  7. Schenk het sap over in een schone glazen fles en bewaar het in de koelkast;
  8. Je kunt het drankje trouwens zowel koud als warm drinken: Als koud drankje, aangelengd met prosecco, is het een feestelijk drankje voor bijvoorbeeld tijdens het kerstdiner. Doe er dan nog wat granaatappelpitjes in voor een extra feestelijk tintje. Als warm drankje is dit recept een alcoholvrije variant van glühwein.

Proost!

Wil je nu graag meer koken met cranberry’s dan is dit boek een aanrader. Er staan meer dan 50 recepten in!

*Dit artikel bevat een affiliate link*

chicamoms handtekening
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • cranberry
  • cranberry drankje
  • cranberry's
  • drankje van cranberry's
  • feestdagen
  • feestelijk
  • feestelijk drankje
  • Kerst
  • simone denis
Previous Article
wijnpakket
  • Wijnen!

Lekker proosten & toosten met deze wijnen!

  • 10 november 2021
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
lipstick
  • Beauty

De 3 leukste lipstick kleuren voor het najaar

  • 17 november 2021
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
Challa
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Ontbijt & Lunch

Challa met zwarte tahin

  • 27 november 2022
  • Marleen
pompoenbroodjes
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Ontbijt & Lunch

Pompoenbroodjes

  • 6 november 2022
  • Marleen
verfrissende drankjes
LEES VERDER
  • Drankjes

It’s so refreshing!

  • 10 juli 2022
  • Marleen
mama's
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Ontbijt & Lunch

Voor alle lieve mama’s!

  • 5 mei 2022
  • Marleen
Paasbrunch
LEES VERDER
  • DIY
  • Feestdagen

Een bijzonder brood voor bij de Paasbrunch

  • 10 april 2022
  • Marleen
Paasstukje
LEES VERDER
  • DIY
  • Feestdagen

Zelf een gezellig Paasstukje maken

  • 3 april 2022
  • Marleen
Paasinspiratie
LEES VERDER
  • Feestdagen

Paasinspiratie met deze aardappelnestjes!

  • 27 maart 2022
  • Marleen
Love
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Taartjes & Koekjes

Zwijmelen met deze Indiase love cake!

  • 13 februari 2022
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 20 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.8k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.5k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.4k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2022 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.