Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
563 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Hoofdgerechten

Lekkere chili sin carne voor jou!

  • 1 mei 2022
  • Marleen
chili sin carne
Total
1
Shares
0
0
1

Recept chili sin carne

Af en toe vegetarisch eten is een goed idee, zowel voor het milieu als voor jezelf. Deze heerlijke chili sin carne van Brenda is ook nog eens makkelijk te maken. En doordat je er nog verschillende toppings bij kunt doen, kan je het naar je eigen smaak aanpassen, ideaal! Veel van de benodigde ingrediënten staan standaard in de voorraadkast, dus kan je het ook last minute nog bedenken om klaar te maken zonder naar de winkel te hoeven gaan. 

Bereidingstijd: ongeveer 25 minuten

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 2 teentjes knoflook;
  • 1 ui;
  • 1 rode paprika;
  • 1 klein blikje tomatenpuree;
  • 1 tl gerookt paprikapoeder;
  • ¼ tl chilipoeder (of naar smaak);
  • 1 tl komijn;
  • 1 blik tomatenblokjes;
  • 1 groentebouillonblokje;
  • 1 el sojasaus;
  • 200 g gemengde (voorgekookte) bonen;
  • 300 g voorgekookte linzen;
  • Koriander of peterselie;
  • Avocado;
  • Crème fraîche (of Griekse yoghurt);
  • Zout en peper.

En zo maak je het:

  1. Snipper allereerst de ui en pers de knoflook uit;
  2. Verhit een hapjespan (of grote koekenpan) op middelhoog vuur en fruit de ui met de knoflook in wat olie in een paar minuten totdat de ui glazig is;
  3. Snijd ondertussen de paprika in kleine blokjes, voeg deze aan de pan toe als de ui glazig is;
  4. Voeg de tomatenpuree toe en bak het geheel 2 minuten zachtjes en voeg dan de paprikapoeder, chilipoeder en komijn toe;
  5. Daarna kunnen de tomatenblokjes toegevoegd worden. Vul dan het blik van de tomaten voor de helft met water en voeg deze ook toe aan de pan, samen met het bouillonblokje en de sojasaus;
  6. Breng het geheel vervolgens aan de kook en laat het daarna 10 minuten zachtjes pruttelen;
  7. Giet de bonen af en spoel ze om met water. Voeg de bonen samen met de linzen toe aan de saus en warm ze kort mee;
  8. Breng dan de chili sin carne op smaak met zout en peper;
  9. Serveer tenslotte de chili met rijst of aardappelen en garneer de borden met de koriander, peterselie, avocado en crème fraîche, of waar je maar zin in hebt.

Eet smakelijk!

chicamoms handtekening
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 43 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Door deze passie heb ik al veel kennis mogen opdoen, inspirerende workshops mogen volgen en leuke gezellige mensen mogen ontmoeten. Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik fulltime als blogger kan en mag werken. Mezelf in een paar steekwoorden: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is :)

Tags
  • bonen
  • Brenda kookt
  • chili sin carne
  • hoofdgerecht
  • linzen
  • vegetarisch
  • vegetarisch gerecht
  • vegetarische chili
Previous Article
broodbakmachine
  • Ontbijt & Lunch

Zelf aan de slag met brood bakken

  • 24 april 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
mama's
  • Feestdagen
  • Ontbijt & Lunch

Voor alle lieve mama’s!

  • 5 mei 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
Tortilla's
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Tortilla’s a la Mexicana!

  • 8 mei 2022
  • Marleen
Paddenstoel
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Risotto met een paddenstoeltje erbij!

  • 17 april 2022
  • Marleen
Scandinavische
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Quinoa Scandinavian Style!

  • 30 januari 2022
  • Marleen
rundvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Dit blaadje sla is hot!

  • 16 januari 2022
  • Marleen
cappuccino
LEES VERDER
  • Feestdagen
  • Hoofdgerechten
  • Soep
  • Voor- en Bijgerechten

Een cappuccino van knolselderij

  • 2 januari 2022
  • Marleen
vegetarische quiche
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Deze vegetarische quiche is om te smullen!

  • 12 december 2021
  • Marleen
zoete aardappel
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Het is weer tijd voor stamppot & deze is wel heel lekker!

  • 24 oktober 2021
  • Marleen
bloemkooltaart
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Taartjes & Koekjes

Bloemkooltaart van Ottolenghi

  • 17 oktober 2021
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.2k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.3k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.3k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.2k weergaven
  • Zouden leven & dood vrienden van elkaar zijn? 1.1k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2022 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.