Met kip zit je altijd wel goed!
Met kip zit je altijd wel goed Ik eet de laatste tijd echt minder vlees. Deze week heb ik 1x vlees op in de vorm van een tartaartje, daarna kwam er…
Share
Hoofdgerechten
20 posts
Veggie Challenge; pulled mushroom als recept
Vegetarisch recept Pulled Mushroom Op 1 maart is de veggie challenge van start gegaan. Dat wil zeggen, een maand lang minder vlees eten, of je kunt er voor kiezen om volledig vegetarisch…
Share
Zuurkool met filet van eendenborst
Recept zuurkool met filet van eendenborst Je bent fan van zuurkool of je bent het niet! Zuurkool is gefermenteerde witte kool en bevat veel vitamine C. In Nederland wordt het vooral…
Share
Kip uit de oven
Recept kip uit de oven Om het nieuwe jaar te beginnen heeft Heleen een makkelijke maaltijd uitgekozen namelijk kip uit de oven. Na al die feestdagen even rustig aan doen en…
Share
Couscoussalade met Halloumi
Recept couscoussalade met Halloumi In een leuk tentje in ‘s-Hertogenbosch, Crème genaamd, staan heerlijke gerechten op de kaart waaronder een salade van parelcouscous met halloumi. Halloumi is een heerlijke Griekse geitenkaas die gegrild…
Share
Stamppot van pompoen met hazelnoten
Recept stamppot van pompoen met hazelnoten De winter is het seizoen van de stamppotten. Natuurlijk kan je het hele jaar door stamppot eten maar ik vind de winter hier toch…
Share
Gnocchi van doperwten met tomatensaus
Recept gnocchi van doperwten met tomatensaus Uit het kookboek ‘Koken voor elkaar’ van ‘Topkoks voor thuiskoks 6’ is dit gerecht geïnspireerd en Heleen ging er mee aan de slag. Het originele recept is…
Share
Een speciale risotto met paddenstoelen
Recept ovenrisotto met paddenstoelen Het is nu duidelijk herfst geworden en de kou heeft afgelopen week ook al om het hoekje mogen kijken. Als ik aan de herfst denk, denk…
Share
Runderlapjes met Madeira
Recept runderlapjes met Madeira Gestoofd vlees is echt iets voor de herfst en winter en laat het herfstweer al echt zijn begonnen met al die regen! Daarom voor vandaag een…
Share
Ingelegde venkel met buikspek
Recept ingelegde venkel met buikspek Venkel is een heerlijke frisse groente met een lichte anijs-smaak en erg gezond! Je kunt het op vele verschillende manieren bereiden: koken, roosteren, stoven en bijvoorbeeld…
Share