Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Familie
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
0 Followers
564 Followers
0 Likes
8 Subscribers
  • Home
  • Over mijzelf & Chicamoms
  • Shop
  • Samenwerking
  • Contact
Chicamoms
Chicamoms
  • Home
  • Lifestyle
    • Shoppen
    • Uitjes
    • Reizen
    • Musthaves
    • Kids
    • Fashion
    • Beauty
    • DIY
    • Interieur
    • Social Media
    • Ondernemen
  • Bottle & Bites
    • Ontbijt & Lunch
    • Voor- en Bijgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Drankjes
    • Salades
    • Soep
    • Taartjes & Koekjes
    • Feestdagen
    • Wijnen!
    • Borrelhapjes
    • Reviews to eat
    • Workshops
  • PimpjeHart
    • Mind & Body
    • Hoogsensitiviteit
    • MeTime
  • BoekenHoekje
    • Thrillers
    • Romans
    • Literair
    • Fantasy
    • Kids
    • Magazines
  • Contact
    • Samenwerking
    • Gastbloggers gezocht!
    • Post me a message
  • Hoofdgerechten

Burgertime met deze Thaise kipburger!

  • 24 juli 2022
  • Marleen
hamburger
Total
0
Shares
0
0
0

Recept Thaise kipburger, met of zonder broodje

Een goede hamburger op zijn tijd is natuurlijk hartstikke lekker. Je kunt kiezen voor een burger van rundvlees maar ook bijvoorbeeld voor kipgehakt, zoals Heleen met deze burger heeft gedaan. Zonder broodje is deze hamburger onderdeel van een lekkere lichte maaltijd, serveer er anders nog een frisse salade bij. Natuurlijk kun je deze hamburgers ook lekker op een (hamburger)broodje eten, bijvoorbeeld met deze eigen gemaakte broodjes. 

Meer bijzondere hamburger recepten zijn er natuurlijk altijd! Dit kookboek komt dan ook van de mannen achter het hamburgeratelier ‘Big Fernand’ in Parijs. Dit restaurant bestaat inmiddels 10 jaar en mocht je in de buurt zijn en zin hebben in een bijzondere hamburger, ga er vooral eens langs!

Bereidingstijd: ongeveer 25 minuten 

Wat heb je nodig voor 4 personen:

  • 1 limoen;
  • 3 cm verse gember;
  • ½ bosje lente-ui;
  • 15g koriander;
  • ½ rode peper;
  • 350g kipgehakt;
  • ½ el vissaus;
  • ½ el sesamolie;
  • ½ komkommer;
  • 2 kropjes little gem sla;
  • 4 el chilisaus.

En zo maak je het:

  1. Rasp allereerst de limoenschil en snijd de limoen in partjes;
  2. Hak of rasp de verse gember;
  3. Snijd vervolgens de lente-uitjes in dunne ringetjes en hak de koriander en rode peper fijn;
  4. Meng de limoenrasp, gember, lente-ui, koriander en rode peper met het kipgehakt en breng het op smaak met de vissaus. Kneed het tot een homogeen mengsel;
  5. Vorm dan 4 burgers van het gehakt;
  6. Verhit de sesamolie in een koekenpan en bak de burgers in ongeveer 10 minuten gaar;
  7. Snijd met een dunschiller ondertussen de komkommer in dunne linten. Maak de blaadjes sla los van de kropjes en maak van 2-3 blaadjes sla een ‘broodje’ waar je de hamburger op gaat leggen;
  8. Maak de hamburgers af met de komkommerlinten, chilisaus en nog een blaadje sla;
  9. Serveer tenslotte met nog wat extra chilisaus en de partjes limoen.

Eet smakelijk!

chicamoms handtekening
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Marleen

Hoi, ik ben Marleen, 44 jaar oud en woon in Brabant. Ik klets en schrijf graag over food & lifestyle en je kan gerust zeggen dat bloggen mijn passie is. Eigenlijk is mijn blog een gezellig tijdschrift voor jou! Mijn droom is om mijn passie te blijven volgen en mezelf hierin nog meer te mogen verdiepen & ontwikkelen zodat ik naast mijn huidige baan ook als blogger kan blijven werken. This is me in short: communicatief, enthousiast, creatief, ondernemend, extravert & gezellig! Dat laatste vind ik het beste woord wat ooit bedacht is trouwens :)

Tags
  • burger
  • burgers
  • hamburger
  • hoofdgerecht
  • kipburger
  • thais
  • Thaise kipburger
Previous Article
spatscherm
  • Interieur

Dit spat er toch vanaf!

  • 22 juli 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Next Article
broccoli
  • Salades

Salade van broccoli met een taste van orange!

  • 31 juli 2022
  • Marleen
LEES VERDER
Misschien vind je dit ook leuk
hartige taart
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Taartjes & Koekjes

Bastilla met kip en gember

  • 19 maart 2023
  • Marleen
hummus
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Voor- en Bijgerechten

Wortelhummus met salsa verde & flatbread

  • 12 maart 2023
  • Marleen
quinoasalade
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten
  • Salades

Quinoasalade met boerenkool en granaatappel

  • 26 februari 2023
  • Marleen
biefstuk met groene asperges
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Biefstuk met groene asperges

  • 5 februari 2023
  • Marleen
kip caprese
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Kip caprese

  • 15 januari 2023
  • Marleen
pappardelle
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Pappardelle met paddenstoelen

  • 8 januari 2023
  • Marleen
Vegetarische hamburger
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Een vegetarische hamburger op het menu

  • 1 januari 2023
  • Marleen
stoofvlees
LEES VERDER
  • Hoofdgerechten

Stoofvlees met olijven

  • 24 december 2022
  • Marleen

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

about
Over Chicamoms
Hoi & welkom op Chicamoms!
Mijn naam is Marleen en ik klets & schrijf graag, vooral over food & lifestyle.

Enjoy & geniet van je dag!
Liefs, Marleen
Meer info over mij
ABONNEER JE OP CHICAMOMS!

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 19 andere abonnees

Follow my blog with Bloglovin

POPULAIRE BLOGS
  • Remescar; extra goed smeren vanaf je 40ste! 2.4k weergaven
  • Italiaanse gehaktballetjes als borrelhapje 1.9k weergaven
  • Geroosterde flespompoen Ottolenghi style 1.6k weergaven
  • Cocktail-tijd met witte port! 1.6k weergaven
  • Say no to food waste; Broodpudding van krentenbollen 1.5k weergaven
Chicamoms’ Keukenprinses

chicamoms keukenprinses heleen

Heleen

Chicamoms
© Chicamoms 2020 - 2023 | Made with ♡ by Mediamora | Privacyverklaring

Input your search keywords and press Enter.