Meer barbecuen met de mannen!

Meer barbecuen met de mannen!

Door het lekkere weer kunnen we weer heerlijk barbecuen. De meeste mannen vinden het dan ook leuk & gezellig om met een groepje vrienden dit te doen en dan met name zelf aan de barbecue te staan! En laten wij dit als partner van dit natuurlijk ontzettend fijn vinden! En wat past daar nu beter bij dan een mooi leren schort?

Zo’n leren schort is stoer, staat stoer en het helpt mee tegen de vetspetters die om je oren vliegen! Sowieso is het ook leuk om zo’n leren schort cadeau te geven. Bij Xapron kan je deze leren schorten bestellen. Ze verkopen ze ook voor dames en zelfs voor kids in de leeftijd van 3 tot 8 jaar. Toch hartstikke leuk als kindlief meehelpt om met papa iets lekkers te maken op de barbecue. En dan zien ze er ook nog eens bijna hetzelfde uit, te schattig gewoon! En om het cadeau compleet te maken kan je er zelf een tekst in laten zetten door bijvoorbeeld de naam erin te laten plaatsen.

Xapron

Xapron bestaat sinds 2015 en de schorten zijn handgemaakt. De naam van het bedrijf is echt origineel, apron betekent schort in het Engels en door het toevoegen van het kusje laat Xapron zien dat ze een grote liefde hebben voor hun product. Het leer komt uit ItaIië maar een klein oranje wimpeltje aan het etiket mag niet ontbreken. Xapron is namelijk trots op hun eigen Nederlandse product.

Om jouw barbecue feestje helemaal compleet te maken of een mooi barbecue pakket als cadeau te geven kan je het aanvullen met een placemat van leer en/of met leren onderzetters. Super tof in ieder geval om dit als cadeau te krijgen.

Om de heren alvast wat inspiratie te geven voor de barbecue hierbij een lekker en makkelijk recept!

Recept biefstukspiesjes met citroen

Allereerst kan je er voor kiezen om kant-en-klaar gemarineerd vlees/vis uit de supermarkt of van de slager te gebruiken, maar dit is een heel makkelijk recept uit het magazine ‘Boodschappen’, het is zo klaar en het smaakt heerlijk. Door het gebruik van citroen in de marinade wordt het niet alleen lekker fris, maar het zuur uit de citroen zorgt ervoor dat het vlees malser wordt. 

Bereidingstijd: ongeveer 10 minuten (plus nog minimaal 30 minuten marineren)

Wat heb je nodig voor 4 personen:

• 4 biefstukken;
• Rasp van een ½ citroen;
• 1 tl citroensap;
• 2 teentjes knoflook;
• 1 el gedroogde oregano;
• 1 el olijfolie;
• Versgemalen peper;
• Grof zeezout.

En zo maak je het:

1. Meng allereerst voor de marinade de citroenrasp, -sap, uitgeperste knoflook, oregano, een flinke snuf peper en wat grof zeezout in een vijzel tot een homogeen mengsel;
2. Roer de olijfolie erdoorheen en wrijf de biefstukken aan beide zijden hiermee in;
3. Laat het vlees afgedekt minimaal 30 minuten marineren;
4. Snijd vervolgens het vlees in gelijke blokjes en rijg ze aan de spiezen;
5. Rooster tenslotte de spiezen ongeveer 3 minuten aan beide kanten op de barbecue en serveer het met (of zonder) saus naar keuze.

Goed gedaan heren! Dit wordt smullen!

*Dit artikel is mede tot stand gekomen middels een samenwerking*